Nuestras conservas

Calidad, frescura y sabor

“Con la mejor materia prima del mar se fabrican nuestras conservas de pescado. Descubra un producto de maxima calidad”

Bonito del Norte22

Thunnus Alalunga. El túnido de más alta calidad por su blanquísima carne,exquisito sabor e incomparable textura. Bonito del Norte capturado en el mar Cantabrico con artes tradicionales y elaborado con fórmulas artesanales.

Atún Claro2

Thunnus Albacares. Se le identifica por sus caracteristicas aletas amarillas. Es la especie mas apreciada en la escala de los atunes por su valor nutritivo y por su gran jugosidad. Su carne es consistente y de color marron claro.

Ventresca4

Ventrisca. La ventresca es la parte del vientre donde se confiere más grasa, más gelatinosa y donde su sabor es más intenso. Por ello la ventresca de Conservas Alegria se caracteriza por su frescura, suavidad y por mantener esas propiedades gracias a su manera de envasado.

Anchoas del Cantábrico6

Engraulis Encrasicholus. Anchoas del Cantabrico, las más finas y aromáticas de cuantas existen en todos los océanos. Ricas en proteínas y grasas poliinsaturadas, aporta vitaminas y minerales.

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